おせち2008

あけましておめでとうございます。
うちの今年のおせちはこんな感じです。

もちょっとちゃんと撮りたかったけれど、家族のものがせっかちにも
乾杯前に食べ始めてしまったので（´д⊂）かまぼことか

生ハムでばらの花を作ろうとしたらなんかよくわからないものに。
やはり切れ端ではむずかしいかー。

お魚は佐島漁港で買ったものです。キトキトだよ(富山弁的な意味で)。

おせちと一緒に頂いたお酒は、『黒龍』の純米吟醸とひやおろし。
ぜんぶおいしかった(´ω｀)ごちそうさまでした。

くーぶーいりちいレシピ

あーだこーだ考えながら料理作るのはいいもんだ。めざせグラハム・カー。

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◆くーぶーいりちいの作り方◆
・材料
　乾燥切りこんぶ…たっぷり2つかみ位
　ツナ缶…1缶
　ごま油…少々
　お酒…20cc（大さじ1＋小さじ1）
　醤油…20cc（大さじ1＋小さじ1）
　切りこんぶのもどし汁
　鷹の爪(f・Д・)f…1本（タネをとってハサミでこまかく輪切りにする）

・作り方
　1.乾燥切りこんぶを水でもどす。水切りカゴを使えばもどし汁とこんぶ本体との分離がカンタンなのでマジオススメ。
　2.鍋にごま油を少々入れて、あたためる程度に熱する。中～弱火推奨。
　3.ツナ缶を中のオイルごと入れていためる。油はね注意。
　4.水を切った切りこんぶを入れて、ツナとからむようにかるく混ぜる。
　5.お酒と醤油を投下。またさっと混ぜる。
　6.切りこんぶのもどし汁を、ひたひたより少ないくらい入れる。
　7.中火にして、箸でまめにかきまわしながら水分を煮飛ばす。
　8.仕上げに鷹の爪を入れて、よく混ぜたら火を止める。
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辛いのが好きな人は、ごま油をあっためる時点で鷹の爪を入れちゃって下さい。
逆に辛いのがダメだったら、鷹の爪はいれなくてもいいです。
お酒とか醤油の分量は、好みで増減するといいですよ。
うちでは日本酒じゃなくて焼酎とか泡盛を使ったりもします。
ご飯の上にこれをどっかり乗っけてくーぶーいりちい丼てのもおいしいヨ。

あと、画像も貼らずにレシピとな、とお思いの方ゴメンナサイ(´Д｀)撮るの忘れた

そして「小さじ」でググったらこんな結果が出た。google先生、把握しすぎ。

カップ酒（初挑戦）

のめばラッキーになれるかも？
お酒の味を表現するのはむずかしいけれど、飲めばほっぺがほっこりとほぐれるような気持ちになるお酒ですよ。
うちではお正月に、新年が良運に恵まれるように祈りつつ頂くお酒なのですが、コンビニでカップ酒として売っているのをはじめて見たので、嬉しくて買ってきてしまいました。
さむくなると、日本酒がのみたくなるやね。

開運　土居酒造場（公式サイト）もどうぞごらん下さい。飲める店､買える店などなど載っていますでな。

キャラクター系　カップ酒　なんてのも今はあるのね。カップ酒もポップになったもので。

ぽかぽかスープのつくりかた

野菜いっぱいのスープを、このごろよくたべています。
体がぽっぽぽっぽと温まって、これからの季節によさげです。
レシピのせておきます。もしよかったらつくってみてください。

＜材料（たぶん4人分）＞
固形スープ（コンソメなど）×2個
肉（ソーセージとかベーコンでいいです）×適量
キャベツ×半分
タマネギ×1個
セロリ×2本くらい、葉の部分だけでもOK
ニンジン×半分
パプリカかピーマン×適量
ニンニク×2かけくらい
ホールトマト缶×1缶
塩・コショウ×適量
カレー粉×適量

＜作り方＞
野菜を食べやすい大きさに切って、ちょっと水煮したら、
固形スープとホールトマト缶をだーっといれてよく煮る。
塩・コショウ・カレー粉で味をととのえる。
好みの煮加減になったらできあがり。

我が家ではまったく意図してなかったのですが、ダイエットのための脂肪燃焼スープにそっくりだったんですよこれ。
7日間脂肪燃焼ダイエット！（All About）
ダイエット用だともっといろいろ条件があって、きちんとやらないといけないみたいですが。
まあまあ、野菜をいっぱい食べられる手ごろなたべものなんで、野菜不足の方は作ってみては。
材料は、うちはこうってだけなんで。苦手なものがあったら抜いてもいいとおもいます。

今日もどんぶり2杯ほどたべました。ぽかぽかです。

歩く落花生

おやつにもらいました。
なんたる愛らしさ。ピーナツのもなからしいです。
手足生えてる･･･。

ポーション？

近所のドラッグストアでポーションを売っていました。
栄養ドリンクと一緒の陳列じゃなかったのでちょっと安心。

ポーションを尻目に、対抗馬としてなにか変わった飲み物はないかと探索していたら、こんなものがありましたよ。
野菜生活１００紫の野菜
パッケージからして、どムラサキの野菜ばっかりです。
紫キャベツとか紫いもが主体かと思いきや、「果実（りんご、ぶどう、レモン、ブルーベリー、ラズベリー）」と書いてあったので、割と安全な味がしそうな予感。

とりあえず飲んでみました。

匂いはぶどうジュースです。
ちょっととろみがあるけど、基本的にはぶどうの味･･･でも何か後味がひっかかる。
野菜汁の味かも。
ちなみに入っている野菜は、「にんじん、紫いも、赤じそ、紫キャベツ、赤ピーマン、キャベツ、なす、アスパラガス、セロリ、はくさい、だいこん、ケール、レタス、クレソン、ほうれん草、パセリ、ビート、かぼちゃ」だそうです。

もっとやばい味を想像していただけに、ややガッカリ（？）。
とりあえず、「ポーション」という単語でググってこのblogに到達したり、テクノラティからいらっしゃった方には、「あれ？ポーションじゃない？」と拍子抜けしていただければ。

野菜生活（紫）はどっちかっていうと、ザナドゥ(wikipedia)のブラウンポーション(下から3番目)ぽいイメージ。
カルマが減るほどのPoisonな飲み物じゃなくて良かった･･･かも。

漁港へ買出し

お正月前の買出しです。三浦の漁港へ足を伸ばします。
鯛とかブリとかヒラメとか、みんなべちべち暴れています。
カンパチの切り身と生ワカメ、海鼠にホウボウ。今年はすくなめな買い物です。

ホラ貝ってたべられるのね。ポゥーって吹くだけじゃないんだ。

フグと目があったけども、キミはかわない。
でっかいおたまじゃくしみたいだな。

夜の和菓子屋さん

誰もが寝静まった頃、たくさんの鏡餅を外に干していました。
寒い中ごくろうさんです。

プルーン

プルーンを貰いました。生のプルーンは、洗って皮ごと食べられます。
プラムみたいな感じです。

たまにこんなかたちのがあります。
かなり引き締まったいいお尻。

テニスボールのケーキ

テニスボール･･･のかたちのケーキ。
よこっちょのはスタンダードなショートケーキ。
テニスなやつは、割ると中からカスタードクリームと
アプリコットのゼリーが出てきた。あまずっぱウマ。

クッキーマン

あんぱん？実はクッキーです。
職場の方にいただきました。ごちそうさまです。